الرئيسية / المطبخ

المطبخ

طريقة عمل الكرواسون الحادق

خطوات عمل الكرواسون الحادق

طريقة عمل الكرواسون الحادق الكرواسون نوع من أنواع المخبوزات التي تنسب الى دولة فرنسا و يكون غني بالزبدة الاسم مأخوذ من الأسم الفرنسي له croissant أطلق عليه هذا الأسم نسبة إلى شكله الهلالي ويمكن إضافة حشوات بداخله او يمكن صنعه كنوع من أنواع الخبز العادى القيمة الغذائية للكرواسون تحتوي كل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكشري المصري

طريقة عمل الكشري المصري

طريقة عمل الكشري المصري في البداية دعنا نتعرف على أصل أكلة الكشري المصري هل هي أكلة مصرية أم أتت لنا من الخارج ودخلت إلى المطبخ المصري ، لقد جاءت مع القوات البريطانية جنود من دولة الهند، وعندما اختلط الجنود بالشعب المصري انتقلت إليهم سر أكلة الكشري وكانت تسميها في حينها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الكبدة  الاسكندراني أكلة مصرية مشهورة  أشتهرت بها مدينة الإسكندرية لاختلاف طعمها وتميزها عن باقي المحافظات وهي تعتبر من الأكلات الشعبية ولا تحتاج لإعدادها وقت طويل القيمة الغذائية للكبدة الأسكندراني تعتبر الكبدة مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن ،لذلك هي وجبة صحية حيث تحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفايش الصعيدي

طريقة عمل الفايش الصعيدي

طريقة عمل  الفايش الصعيدي الفايش الصعيدي نوع من أنواع المقرمشات التي أشتهرت بها منطقة  صعيد مصر يمتاز الفايش الصعيدي بنوع خاص من الخميرة التي تستخدم أثناء تصنيعه يطلق على نوع الخميرة المصنع منه الفايش الصعيدي أسم المحلب مكونات الخميرة المصنع منها الفايش الصعيدي تسمي خميرة الفايش الصعيدى بالمحلب وهي تتكون …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كل وأشكر

طريقة عمل كل وأشكر

طريقة عمل كل وأشكر حلوى كل وأشكر ذات الطعم المميز   وهي نوع من أنواع الحلوى الشرقية التي سيحبها الجميع  لحلاوة طعمها الذي يذوب في الفم وهي حلوى شرقية  تصنع في أيام رمضان لتوضع على السفرة الرمضانية  بجانب الحلويات الأخرى قصة تسمية حلوى كل وأشكر بهذا الاسم في الواقع هناك قصة …

أكمل القراءة »

أنواع الفراولة وفوائدها

أنواع الفراولة وفوائدها

 أنواع الفراولة وفوائدها كثير من الناس تحب الفراولة ذلك لأنها ذات طعم لذيذ و لها فوائد صحية كثيرة ومما لا يعلمه الكثير من الناس أن هناك أنواع كثيرة من أشجار الفراولة. وفي هذا المقال سنتعرض لأربعة أنواع من الفراولة. أنواع الفراولة: أولًا الفراولة الهندية: هي شجرة لها عمر طويل وهي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عصير الفراولة

طريقة عمل عصير الفراولة

طريقة عمل عصير الفراولة تعد الفراولة هي واحدة من أشهى أنواع الفواكه، وذلك لأنها تتمتع بالطعم الفريد والمميز، بالإضافة لأنها من الفواكه التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة، وبعض أنواع الفيتامينات، والتي تمد الجسم بما يحتاج إليه من عناصر، ومن أفضل طرق تناول الفراولة هو تناولها على …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تشيز كيك

طريقة عمل تشيز كيك

طريقة عمل تشيز كيك يعتبر تشيز كيك من الحلويات الأمريكية ذات المذاق الشهي وهي سهلة في التحضير وسوف نتعرف اليوم في هذا المقال على كيفية إعدادها بأكثر من طريقة، حيث يمكن تحضيرها في المناسبات مثل أعياد الميلاد. طريقة عمل تشيز كيك مكونات عمل تشيز كيك بالجلي ثلاث علب من البسكويت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عصير الليمون

طريقة عمل عصير الليمون

طريقة عمل عصير الليمون يعتبر عصير الليمون من العصائر المنعشة للجسم والتي تعطيه طاقة، والليمون من الحمضيات المفيدة حيث يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمواد المضادة للأكسدة، ولا يعتبر منعش فقط في فصل الصيف بل يمكنه علاج أعراض البرد والإنفلونزا في فصل الشتاء، تابعوا معنا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة تعتبر البسبوسة من الحلويات الشائعة في الوطن العربي والتي يتم تحضيرها بالتحديد في المناسبات وهي من الأكلات الشعبية والتي يرجع أصلها إلى العثمانيين وفي هذا المقال سوف نتعرف على أكثر من طريقة سهلة لتحضيرها وحتى تتمكنوا من اعدادها لأطفالكم وعائلتكم تابعوا معنا. طريقة عمل البسبوسة أولاً: القطر هذه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا تعتبر البيتزا واحدة من أشهى المأكولات التي يقبل الكثير على تناولها، وذلك لأنها تحمل الطعم المميز، والمذاق الشهي، كما يوجد منها العديد من الأنواع المختلفة، والتي تناسب جميع الأذواق، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة جدًا، ومكونات بسيطة، وذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل البيتزا تعتبر طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عصير الدوم

طريقة عمل عصير الدوم

طريقة عمل عصير الدوم يعتبر عصير الدوم من المشروبات المفيدة للجسم حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية وخصوصاً يفيد من يعانون من إرتفاع في ضغط الدم وينصح بتناول كوب واحد أو أكثر في اليوم للحصول على الفائدة الكبرى منه، كما أن نكهته قوية ولذيذة ومفضلة لدى الكثير من الأشخاص …

أكمل القراءة »